L’industrie de l’Eau et des Boissons Non AlcooliséesLes milieux nutritifs TransFast, OFS et SSL sont disponibles pour l’industrie de l’embouteillage de l’eau et des boissons non alcoolisées afin d’aider à détecter les organismes pathogènes. Notre système de milieu nutritif TransFast pour l’industrie des boissons non alcoolisées est éprouvé depuis de nombreuses années. Sa mise en œuvre extrêmement rapide et simple est la solution idéale pour détecter les micro-organismes contaminants des boissons, telles que les levures, les moisissures et les bactéries lactiques et acétiques. Vous pouvez même renoncer entièrement à la filtration sur membrane. Döhler propose le milieu polyvalent OFS comme méthode de milieu coulé. Pour les boissons plus sensibles, par exemple les boissons isotoniques ou les produits non clarifiés, vous pouvez les enrichir encore davantage au moyen du milieu SSL afin de détecter également les contaminations à l’état de trace ou les contaminations multiples. Les milieux nutritifs prêts à l’emploi ont été mis au point pour permettre des opérations efficaces et simples. L’échantillonnage est aussi simple que vous pouvez le penser. Le LMC, par exemple, est pré-assemblé et autoclavé au dosage recommandé pour détecter les bactéries E. Coli et coliformes dans l’eau. De même, le gel agar est formulé sous la forme de DEV pour déterminer la numération bactérienne totale. |
